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开幕首日 无糖低糖类新品势头强劲尊龙凯时公司食品添加剂和配料展

  该工作人员表示,还有两种新品适◇★○◁!合用于糕点★△▲、糖果、饮料、等产品,其中的果瑞斯TM麦芽四糖是一种特定聚合度的直链麦芽低聚糖▼▷▼,具有△○▼:甜度低、保湿性好奢侈用勺子这样挖看的,、增稠作用:强、易消化吸收等特点•▲=△◁…,可提高食:品的感官品质;另一种怡卡甜®复配零卡糖,是天然代糖甜味剂,具有纯天,然■★□◆、零热量、口感优良、流动性好等特点◁▷,可增加食▪☆▲-!品□★◆◇:的☆□★◆=”健康性,满足消费者对低糖、低卡路里的追求。

  上述趋势在本次展会上也得到了验证=-•▲,记者在国际展区看到,国内最早研发功能性“低聚糖的”全品类?功能糖制,造服务商保龄宝,生物股份有限!公司展台人头攒动,咨询者应接不睱。

  FIC展会被誉为食品添加剂和配料,界的奥斯卡,已成功举办了23届,成为加:速食品”产业•◇、创新升级的重。要引擎。每一届展会之后,都会有一批新配方、新口味食品问世。

  现场工作人员介绍,如果下游企业属于饮料、烘焙、乳制品、糖果、医药等”领域▼▽▼-,那么可以:选择”植甜®阿;洛酮糖作为无糖配料广泛,应用■□-▷◆▼。植甜®阿洛酮糖是新一代功能型甜味剂◇★■•-◁,是自然界天然存“在的稀少糖•=△…•▽,与蔗糖甜感相近▽◆○,具有0糖分▼•★◇▪、低热量、加工特性优良等特点☆=;如果企业属、于?食品☆△-、保健品○●◁□◆-劲尊龙凯时公司食品添加剂和配料展、医药等领域,则可以使用聚益纤®蔗果三糖这种高纯度、精准▪○▼★•▷!化的益生元●▷•,其是在低聚果糖基;础上通过工艺升级而成◆▲,具有甜度,低、分子量小 尊龙凯时公司官网▼●◇、热量低、稳定性高的特、点,具有调控菌群、增强免疫力等七大功效。

  在国内,近年来随;着网“红饮料“元气森林▷△○”的大卖▷•▼▪★,促进了”上游无”糖原料!市:场的繁荣=▽★。赤藓糖醇、菊粉等无糖甜味剂更是受到厂家的青睐……△-★,预计低糖、无糖市场将继续以较高的发展速度增长开幕首日 无糖低糖类新品势头强。我国于 2017 。年发布了《国民营养计划(2017-2030 年)》,其中提出“ 积极推进全民健康生活方式行动,广泛开展以‘三减三健’(减盐…◇▷==、减油▼•○○、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨•☆;骼)为重点的专项行△=?动…▪△•□。▽●▼■●■”全球政策。的引导,将会推进无糖、低糖相关产业的迅速发展…▲☆◇◆。

  也有全新品类◁★,此次参展的代糖产品▽■■▽,功能性低聚;糖、功能性膳?食◁▽▪□?纤维、功能性糖醇领!域的推陈!出新,为食品工业新一轮转型升级创造了更多选择、带来了新的机▷…■!会。功能食品大众化△▪◆=•”▼•○。依托酶工程、发酵工程,既有传统产品的复配升“级,这些产品将进一步促使功能性代糖产品市场进一步升温尊龙凯时公司官网,将有力地推动“大众△•。食品功能化◆▽△○,在业内专=▷★“家看。来▲▼□▪▷…。

  对于食品配料及添加剂制造企业来讲,FIC展会不仅是新产品、新技术的◆○-…▲▪;重要展示推广平台,而且是“供给侧:与需求侧的重要对接点。一大批功能性配料创新成果◇○◁•,借助展会平台实现了推广应用,将食品工业一步步引入了功能化○▽…◆…、健康化轨道。

  消费日报网讯 (记者 赵曦 □ 实习记者 闫利)2021年6月8日,第二十四届中国国际食品添加剂和配料◁☆△□◇▽。展览会(即FIC展会)在上海国家会展中心隆重•◁◁△-“开幕●△▲◁◇,来自全球的1500余家企业报名参展•●▲△•。